私が本物の食材を販売することを通して伝えたいこととは… やはり健康でいることが生きることの根底にあって、健康であるからこそ、動ける、働ける、人に会える・・・健康でいることは、自分のためじゃなくて、周りの人のためでもあるということ。 そして、「…

オーガニックEXPOで田村安さんのセミナーに参加してみました。30分間だけだったけれど、学びの多いお話だったのでここにまとめます。 ワインとは、、白赤ロゼ、価格も500円～何十万とあり、材料のブドウ品種も様々、製造方法も木樽やステンレス…作りたて、何…